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代表餐飲業的香港立法會議員表示，造成禽流感問題的是野生鳥類，而不是家禽；也許答案是給每個人一把槍來射殺野鳥。
這個瘋狂的想法甚至讓《真理報》： 香港居民將獲發槍枝射殺疑似攜帶流感的鳥類
好吧，我認為需要做出回應；這是我寫的一封信，剛剛發表在（稍作修改） 南華早報:
在香港立法會議員的一次較為粗魯的言論中，張湯美建議，為了使香港更安全，免受H5N1病毒的侵害，香港人應該擁有槍支來射殺野鳥。嗯，張先生可能有興趣指出，如果野鳥感染了H5N1，就不需要槍：無論如何，野鳥的這種疾病是高度致命的。
張先生提出了一個奇怪的斷言，即H5N1疫情不是由家禽引起的，而是由候鳥引起的。這顯示他對這種疾病只了解了非常膚淺的知識。否則，張先生會理解H5N1——典型的高致病性禽流感病毒——是家禽養殖場的產品。它以前在野生鳥類中是未知的，但在家禽養殖場中進化，在鳥類之間傳播甚至殺死鳥類（但幸運的是，不是人類）變得非常有效。
確實有許多已知的野生禽流感病毒株。但這一切都會對野鳥造成很少或沒有明顯的症狀。如果張先生願意評估科學證據，他會很高興地發現，這種溫和性可以用合理的演化原理來解釋，可以概括為「死鴨子不會飛」。
儘管今年香港對7000多隻禽鳥進行了廣泛檢測，但由於沒有明顯健康的野生禽鳥檢測出H5N1呈陽性，因此家禽業確實是該疾病持續存在的罪魁禍首，而傳播的主要途徑是禽鳥貿易，合法和非法。
張先生並不是唯一一個對禽流感採取膚淺態度的人。事實上，香港也許是第一個讓野生鳥類成為禽流感傳播替罪羔羊的地方。儘管有相反的證據。在其他地方，首先責怪野生鳥類，也許稍後再提出問題，似乎是典型的做法。這件事發生在俄羅斯——過去幾天，莫斯科首席獸醫表示，禽流感的傳播歸因於非法家禽貿易。
H5N1 病毒確實仍然對鳥類（尤其是家禽）構成威脅，但很少對人類構成威脅。但由於野鳥是受害者，而不是媒介，香港人不需要配備湯米衝鋒槍。
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