中國家禽廠有電池工人

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    馬丁
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      英國的文章's 每日郵件,在中國東北的一個巨大的雞肉加工廠——光是看照片就值得訪問該頁面,工人們的排列就像電影中一樣 都會。包括:

      引用:
      場面令人驚艷又令人深感不安。成百上千的人影一直延伸到遠處,直到他們只剩下一個模糊的人影,戴著面具、穿著制服的粉紅色工作服、藍色圍裙和白色橡膠靴,難以辨認。每個匿名工人——彎腰做著同樣的任務——都配備了一把刀、一台稱重機和一個裝雞肉部分的托盤。在幾個飛機機庫大小的棚子裡,在明亮的條形燈光下,它們沿著一排又一排的傳送帶均勻分佈。

      這是位於中國德惠市102號公路的吉林德達工廠的內部。它是世界上最大的家禽加工廠之一,每個工作日有 375,000 隻雞在這裡屠宰、拔毛、肢解和包裝。也就是說,每年有 1 億隻家禽,而該工廠的特色,用肉類行業令人倒胃口的行話來說,就是生產「冷凍帶骨和無骨雞肉部分」。照片右側掛鉤上掛著的鳥類屍體的大部分產品都在國內市場上消費。但是雞肉'加工過的'該棚產品出口到瑞士、德國、南非、俄羅斯、日本等20個國家。 ……

      但是,雖然它的所有者(中國當局與一家泰國食品加工公司之間的合資企業)每年為其創造600 萬英鎊的利潤,而且其高管賺取的是西方式的工資和獎金,但你在這裡看到的Deda 工人的工資相當於每月 31 英鎊,這是該地區的最低工資。即使與整個吉林省 673 英鎊的平均年收入相比,這一數字也非常糟糕,而吉林省的平均年收入還不到中國首都北京公民平均收入的一半。 ……

      由於城市群眾的需求如此旺盛,你所看到的準備出售的雞都是「集約化養殖」的。這意味著它們是在工廠式的條件下飼養的。動物權利活動人士長期以來一直表示反對東南亞大型家禽加工企業的經營方式。但在過去兩年裡,由於擔心人類大流行,H5N1 禽流感病毒從亞洲傳播到歐洲,醫學界的一些人也有同樣的擔憂。三名東南亞家禽工人在疫情中死亡。一些專家將其歸咎於中國和鄰國採用的集約化家禽養殖方法的衛生狀況不佳。然而,對於吉林德達的工人來說,別無選擇。他們的地方是一個貧窮的死水區,外國投資者之所以去那裡只是因為勞動力非常便宜。 ……

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